こんにちは!もけ(@hako_moke2020)です。
ずっと行ってみたいと思っていた星野リゾートに家族三人で宿泊してきました。
『死ぬまでにやりたい100のこと』に入選するくらい行ってみたかったホテルです!
今回は2021年夏に開業したばかりの『界 別府』に宿泊のお食事についてまとめます~!
界別府のお部屋や温泉などについては、別記事でまとめてますので、ご覧いただけたら嬉しいです。
【夕食】海と山を感じる懐石料理
夕食時間は17:30~と19:30~の二部制。お部屋の予約の時点で、お食事の予約も取れます。
お食事処でいただきますが、お席はすべて半個室!広々していて快適に過ごせます。
それでは早速お食事の紹介です。
おしゃれな竹細工に乗ってやってきた一品目。
中に乗っているのがこちら。
いきなりウニきた~!!!カボスジュレでさわやかです。
続いて、真薯のお椀。
真薯(しんじょ)ってなんだっけ?と改めて調べてみました。あまり食べる機会ないですよね。
お次は秋らしいお魚の一皿です。太刀魚寿司や鮭の幽庵焼き。そして厚切りのお刺身。
海老や銀杏の吹きよせ蒸し。
焼物は和牛の吉野仕立て。かぼすおろしでさっぱりいただきます。
ご飯は塩椎茸の土鍋ごはん!
他にも天ぷらやら蒸し物やらありました。う~んおなか一杯!
暴れる一歳児をなだめながらのコース料理は過酷
お食事は個室ではありますが、ロールスクリーンで仕切られているタイプの半個室です。
我が1歳児はま~食に興味がありません!全くと言ってよいほど食べません。
“食べている間だけ静か”とよく聞きますが、そんな状況は全くありません。食べないから!
ということで、本当に大変でした泣
約1時間半のお食事。もう少しゆっくりできるかと思ったら、もう部屋の中で静かにいさせることで精いっぱい笑
もう少し赤ちゃんの時は、全然余裕だったんですけどね。
でも只今絶賛はたらくくるまブーム中だったので、Amazonで直前に買ったシールブックが大活躍!
家に帰ってきてからも、毎日遊んでるくらいにハマりました。これがなかったら心折れてた笑
この旅行を計画した段階では、まだ大人しくて良い子だったのですよ泣
それがここ一週間くらいで急に自我が芽生えまして、私たち親もまだ慣れてなくて。。地獄w
一人目育児中なので、成長感を見通せなくて、ちょっと反省です。
はあ。美味しいお食事もう少し味わって食べたかった。次はお部屋食かキッズフレンドリーなお宿にしないといけないですね。
子連れへの優しい対応
そんなバタバタな食事をしながらも、スタッフさんは優しく見守ってくれました泣(ごめんなさい)
と声をかけてくれ、塗り絵セットを貸していただきました。
でもまだ塗り絵を楽しむほどの月齢でもないので、紙の裏に消防車や救急車描いて遊びました笑
あとはデザートだけは部屋食にできます!
人によっては、お腹いっぱいで食べられないとかもあるのでしょうね。
時間を決めて、お部屋にもってきていただきました。
【朝食】地獄蒸しな和食膳
朝食は和食膳。夕食と同じ食事処でいただきます。
時間は7~9時?(うろ覚え)の30分毎でチェックイン時に予約します。
照り焼きのお魚を美味しかったです。
別府らしく地獄蒸し風の蒸し物で、身体も心も温まります。
中身はお野菜と豚肉!自分で胡麻を擦って胡麻タレでいただきました。
一歳息子は朝食ではなんだか大人しくしてくれて、ゆっくり食べることができました。毎日気分で生きてる怪獣です。
まとめ
今回は界別府のお食事をまとめました。
山の幸と海の幸に恵まれた大分らしいお食事を堪能してきました!
一歳児とのお食事で、なかなかゆっくり食べることができなかったのが惜しいです。笑
他に界別府のお得な泊まり方なども紹介しております!
最後までご覧いただきありがとうございました!